يعد السمك من أهم وأكثر الأغذية الصحية التي ينصح بتناولها خبراء و متخصصو الاغذية في مختلف انحاء العالم, وهو من المصادر المهمة للبروتينات والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الانسان, وهو ملائم للكبار والصغار

التفاصيل

أن للأسماك التي كانت تعيش في العصور القديمة قوائم تمشي عليها , فكيف اختفت هذه القوائم الآن ؟
الأسماك هي من الحيوانات الفقارية ذوات الدم البارد , وهي تعيش في الماء , ولقد تم العثور حاليا على هياكل عظمية بحالة جيدة إلى حد كبير , وتحتوي جمجمتها على

التفاصيل

المقادير:
نصف كيلو فيليه السمك ( هامور – سبيطي – سمان..)
حبتان من البطاطس ، حبة من الجزر

التفاصيل

يبدو أن النشاط الإنساني وتأثيراته على البيئة والطبيعة لا يزعج البشر فقط ، بل أنه يمتد حتى يقلق راحة الحيوان !!..فقد حذر خبراء أمريكيون من أن الضجيج الذي يصدره البشر له تأثيرات سلبية محتملة على

التفاصيل

تلجأ بعض الحيوانات لتغيير لون جلدها للتمويه بحيث تقترب من لون البيئة المحيطة بها وذلك في حال شعرت بخطر الافتراس ، ومن الحيوانات الشهيرة بتغيير لونها هو الإخطبوط حيث يملك  خلايا ملونة تمكنه من

التفاصيل

في خضم التنافس العالمي لتنمية الثروة السمكية استطاعت مصر تحقيق المرتبة الحادية عشرة عالميا في مجال الاستزراع السمكي وذلك بفضل قيام الحكومة المصرية بتنفيذ خطة للنهوض بالثروة السمكية وسد الفجوة

التفاصيل

المقادير:
كيلو سمك (هامور -بالول – سمان..) بدون عظم ومقطع إلى قطع صغيره
3 بصلات متوسطه مفرومه ، 4 حبات طماطم مفرومة

التفاصيل

في خطوة ترمي إلى حماية سمك الحفش من خطر الانقراض الذي يتهدده ، اطلقت الصين 120 ألف سمكة حفش صينى  الى نهر اليانغتسى يوم الخميس 12 مارس في أحدث خطوة

التفاصيل

أن من الأخبار المثيرة ما اكتشفه فريق من العلماء مؤخرا حيث عثروا على سمكة لها أنياب عظمية ، ويبلغ طول السمكة التي سميت “دراكولا” حوالي 17 مليمتر

التفاصيل

في دراسة علمية حديثة أكد العلماء على أثر الغذاء في صحة الإنسان ، كما و وركزوا على أهمية التغذية بالنسبة للأطفال ودورها في وقايتهم من الأمراض الشائكة والمستعصية

التفاصيل