المقادير:
كيلو روبيان متوسط الحجم
2 حبة بصل – 4حبات طماطم كبيرة
مكعب دجاج – ملح – ثوم – خل
فلفل رومي او فليفله – معكرونه مسلوقه .
الطريقة :
1- يقطع البصل ويقلى مع الزيت على النار .
2- تضاف الطماطم بعد بشره وتضاف البهارات والثوم وملعقة خل والفلفل.
3- يضاف الربيان وتقلب مع الصلصة .
4- تضاف المعكرونة المسلوقة ويضاف الملح .
5- يقدم الطبق ساخنا مزيناً بالبقدونس وشرائح الليمون.