المقادير:
كيلو شرائح سمك ( هامور – سواد – سمان)
لعمل الصوص :
1/3 كوب مايونيز منزوع الدسم أكمل قراءة المقالة
المقادير:
كيلو شرائح سمك ( هامور – سواد – سمان)
لعمل الصوص :
1/3 كوب مايونيز منزوع الدسم أكمل قراءة المقالة
اسم السمكة : شعري Lethriuns nebulosus وتسمى في بعض المناطق : شعور ، جحش .
معدل الأبعاد : الطول عند النضج 36 سم ويكون عمرها حينئذ 21 شهراً وأقصى طول 75.5 سم . أكمل قراءة المقالة
اسم السمكة : كنعد ، وهي من الأسماك الشهيرة والمرغوبة في الخليج العربي ، تزخر بها الموائد الخليجية ، ويكثر تناولها كقطع مقلية مع الأرز الأبيض أكمل قراءة المقالة