أرشيف الوسم: قرموط

الطهي بالبخار يحافظ على القيمة الغذائية للسمك

هناك عدة طرق يمكنك أن تطهو بها الأسماك كالقلي أو الشوي باستخدام الفرن أو على الفحم ..الخ ولكن لتمتع بكامل القيمة الغذائية للسمك ينصحك الخبراء باستخدام طريقة البخار أكمل قراءة المقالة

السمك كله صحة

السمك غني بالبروتين وقليل الدهون ومصدر جيد لبعض الفيتامينات والمعادن. والأهم هو أنه يحتوي على الأحماض الدهنية (أوميغا 3)التي قد تخفف من مخاطر أمراض القلب ومشاكل صحية أخرى. الأسماك المشوية، خيار أفضل من المقلية، ويجب ادخاله في وجباتك مرتين في الأسبوع على الأقل.
أكمل قراءة المقالة