المقادير:
4 سمكات متوسطة الحجم (كركفان – ميد – صافي – جنم) منظفة
3بصل مقطع أكمل قراءة المقالة
المقادير:
4 سمكات متوسطة الحجم (كركفان – ميد – صافي – جنم) منظفة
3بصل مقطع أكمل قراءة المقالة
أن كنت تتسأل أي نوع الأسماك يفضل تناولها صحيا ، الأسماك الدهنية؟ أو الأقل دهنية ؟ الأسماك الصغيرة أو الكبيرة؟ الأسماك المفترسة أو الأسماك التي تتغذي على الأعشاب؟ أكمل قراءة المقالة
يشكل صيد السمك تراثا هاما في دولة الكويت ، فهي الحرفة الأبرز التي شكلت حياة الأجداد ، سعيا للحفاظ على هذا التراث وإحياءه ، تنظم الكويت مسابقة كبرى لصيد السمك سنويا ، وهاهي اليوم تنطلق مع أكمل قراءة المقالة
سمكة البياح :
هي سمكة اسطوانية تعد من الأسماك متوسطة الحجم ، دهنية من أسماك الشواء ، وهي من فصيلة سمك ( الميد ) المرغوب جداً في المنطقة أكمل قراءة المقالة
الميد من الأسماك المتوافرة والمرغوبة في الخليج العربي ، وهي من أسماك الشواء الدهنية اللذيذة جداً ، بل هي أحد أفضل أنواعها ، حيث أعتاد سكان سواحل الخليج العربي على تناول هذه السمكة مشوية يقدمونها بجانب الأرز الأبيض ، فهي ذات تاريخ يتمد قديما . أكمل قراءة المقالة
تتنوع الأسماك في الخليج العربي ، ويختلف إقبال الناس عليها ، فمن الأسماك ما طاب للناس طعمه .. ومنه ما ندر إقبال الناس على تناوله.
أسماكي : للزيوت في حياتنا المعاصرة دور كبير في إعداد وجبات الطعام المختلفة ؛ حيث لا تكاد تخلو مائدة من نوع أو أكثر منه مما يجعله من المواد التي لا يمكن الاستغناء عنها .