1 جبة كوسة مقطعة إلى شرائح مستديرة 

1 حبة بطاطس مقطعة إلى شرائح مستديرة

نصف كيلو روبيان “جمبري” صغير الحجم ومقشر

4 ملاعق جبنة مبشورة

نصف كوب زيت

 طريقة التحضير:

1-تسلق الخضار حتى تنضج

2-بعد غسل الجمبري يسلق  لمدة 10 دقائق

3- يسخن الزيت في قدر ويقلب الروبيان عليه حتى يصبح ذهبي اللون

4- يسخن الزيت في وعاء أخر ويضاف له الخضار المسلوقة وتقلب بالجبنة لمدة 3 دقائق

5-تسكب الخضار المسلوقة على جانب طبق التقديم ويضاف لها الروبيان