خيار البحر هذا المخلوق البحري الذي يعد أحد أكثر المواد الغذائية في المطبخ الصيني لغناه بالبروتين ،كما إنه يدخل في الصناعات الدوائية لما له من فوائد كبيرة على الدم والكلى وآلام المفاصل في بلدان الشرق الأقصى ، بدأ يتحدث عنه العلماء كأمل جديد للقضاء على داء الملاريا.
فقد أفادت دراسة حديثة من “واشنطن ” : بأن خيار البحر قد يصبح وسيلة ناجحة لمنع انتشار مرض الملاريا، وذلك لأنه يفرز نوعاً من البروتينات يدعى “اللكتين” يقوم بإعاقة تطور الطفيليات التي تسبب الملاريا.
قام فريق دولي بإجراء تعديل وراثي على بعوض حامل للطفيليات الناقلة للملاريا لإفراز بروتين “اللكتين” في أحشائها عند التغذية، وتبين من التجربة أن “اللكتين” اعاق تطور الطفيليات في معدة البعوض، طبقاً لما ورد بموقع “البي بي سي”، ثم قاموا بدمج جزء من أحد الجينات من خيار البحر المسؤول عن إنتاج اللكتين مع جين من البعوض.
يذكر أن الملاريا تصيب 500 مليون شخص في أنحاء العالم سنوياً وتفتك بمليون شخص.