أن المأكولات البحرية ، تتمتع بقيمة غذائية عالية ، لا تزال الدراسات العلمية حديثا ، مستغرقة في أبحاثها للكشف عنها ، وأن من هذه الدراسات هو ما أظهرته دراسة طبية سويدية قالت أن تناول أسماك مثل السلمون وغيرها من الأسماك الغنية بالدهون بضع مرات في الشهر يمثل طريقة جيدة للوقاية من سرطان الكلى.
وكما جاء الخبر في “شبكة محيط ” فقد أجرى الدراسة فريق بحث من معهد كارولينسكا السويدي، الذي يعد من الجامعات الطبية الرئيسية في أوروبا .. ووجد الباحثون أن تناول وجبة واحدة من الأسماك الغنية بالدهون أسبوعياً قد خفض مخاطر الإصابة بسرطان الكلى بنسبة 74% من عينة الدراسة.
وأشارت الدكتورة أليشيا وولك، وهي من العلماء المشاركين في هذا المشروع البحثي، إلى ان هذه الدراسة تعد أول محاولة للنظر في الارتباط بين استهلاك الأسماك الغنية بالدهون وسرطان الكلى.
تحية للقائمين على الموقع لعملهم الدؤوب في تسليط الضوء على القيمة الغذائية العالية للأسماك ونشر التوعية الصحية لدى القارئ العربي.
دمتم بخير
الأخ الكريم أحمد علي
نشكر لكم جميل متابعة أخبارنا السمكية
دمتم بحفظ الله.