توصل باحثون إلى أن الأحماض الدهنية “أوميجا3” المتوفرة في الأسماك تساعد على التقليل من خطر الإصابة بالاضطراب في ضربات القلب الذي قد تؤدي عدم انتظام ضرباته للوفاة .

وصرح درويش مظفريان الطبيب بمستشفى بريجهام للنساء وكلية طب هارفارد في بوسطن انه وزملاء توصلوا الى ان تناول السمك المشوي او المسلوق وليس المقلي يساعد في الإقلال من خطر التعرض لحالة “التقلص الليفي لأذين القلب”.

وقال مظفريان في بيان اصدرته الجمعية الاميركية للقلب “تشير النتائج الى

ان تناول التونة او أنواع أخرى من الأسماك المسلوقة أو المشوية بانتظام يمكن

ان يشكل رادعا بسيطا ومهما للتعرض للتقلص الليفي للأذين بين الرجال والنساء المتقدمين في العمر”.

ويصاب أكثر من مليوني أميركي بالتقلص الليفي لاذين القلب وهي حالة

مزمنة تسبب الشعور بالإرهاق وصعوبة التنفس وعدم القدرة على ممارسة التمارين البدنية.

وفي هذه الحالة يرتجف التجويفان العلويان للقلب او ما يعرف بالأذنين بدلا من ان يخفقا بانتظام. ولا يضخ الدم بشكل سليم وقد يتجمع ويتجلط.

ويتسبب هذا التجلط في حوالي 15 إلى 20 في المئة من الجلطات.

وقال مظفريان وزملاؤه في دورية “الدورة الدموية” انهم درسوا 4815 شخصا

أعمارهم كانت تزيد على 65 وطلبوا منهم وصف ما يأكلون بدءا من العام 1989 ثم وضعوهم تحت الملاحظة طوال 12 عاما.

واكتشف الأطباء 980 حالة تقلص أذيني ليفي بين المتطوعين. وكان من ذكروا

انهم يحرصون على تناول اسماك مشوية او مسلوقة هم اقل عرضة للإصابة بهذه الحالة.

وانخفض احتمال الإصابة بنسبة 28 في المئة لدى من قالوا انهم يتناولون الأسماك بمعدل مرة إلى أربع مرات اسبوعيا مقارنة بمن يتناولون الأسماك بما يقل عن مرة واحدة شهريا.

وارجع الباحثون هذا إلى الاحماض الدهنية “اوميجا -3″ الموجودة في كثير من أنواع الأسماك والجوز وبذرة الكتان وكثير من الخضراوات المورقة. ويعتقد أيضا أن هذه الأحماض تقلل من خطر الإصابة بعدد من أمراض القلب وانها ذات اهمية في نمو المخ وادائه لوظيفته.