رغم أن الاعتقاد السائد بأن الأطعمة الغنية بالكالسيوم والفسفور مثل الحليب ومشتقاته هي الأهم للحفاظ على الكتلة العظمية ومنع الإصابة بهشاشة العظام ألا أن دراسات وأبحاث جديدة أنارت جانبا هاما على العادات الغذائية والأطعمة الأخرى المكملة والتي تساعد الإنسان في المحافظة على سلامة العظام.

فكما أوضحت دراسة حديثة تم إجراؤها في جامعة أثينا في اليونان بأن الالتزام بنظام مشابه لنظام غذاء دول حوض البحر المتوسط الغني بالأغذية التي تحتوي على الأسماك وعلى زيت الزيتون ويقل فيها استهلاك اللحوم الحمراء له فوائد كثيرة على صحة الهيكل العظمي عند النساء.

وأشارت نتائج هذا البحث، حسبما أوردت صحيفة “الرياض” السعودية، إلى أن هذه العادات الغذائية والاستمرار على تناول زيت الزيتون ضمن مجموعة غذائية متكاملة يؤدي إلى المحافظة على الكتلة العظمية خلال حياة هؤلاء النسوة.