أكد الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بجامعة حلوان أن أهم العناصر الغذائية التى يجب أن يستعين بها الطالب فى الامتحانات هى الاسماك ، ونصح الأسر بتقديم السمك لأبنائها بكل أنواعه ، قال أن أهم فوائده منع الهبوط الادراكى للطفل وزيادة القدرة الذهنية ، ونصح أيضاًبالاكثار من سمك التونة والماكريل والسردين .
 أضاف الدكتزر أشرف لبرنامج صباح الخير يا مصر أن الحالة النفسية للكالب هى التى تحكم عملية تناول الطعام ، فهناك طلبة يمتنعون طوال فترة الامتحانات عن الاكل ، وهناك من يقبلون عليه بشراهة ، والاثنان يعانيان حالة نفسية بسبب الامتحانات ،ونصح بتغيير طرق الطهى والتقليل من الاغذية المرهقه فى الهضم ، ومع التلميذ فاقد الشهية يمكن تنويع الطعام وتقليل كمياته ، والتلميذ المقبل على الطعام يجب منعه عن الاكثارمن تناول السكريات ، ووقت الامتحان يتناول عشاء خفيف وفى الصباح افطار خفيف عبارة عن جبن وبيض وخيار ، وفى المساء سمك وأرز ، أما القهوة والشاى فينصح بالاكثارمن الشاى الاخضر فى اى وقت ، فهو مهم للكلى والقلب ، أما الشاى الاحمر فليس مطلوب الاكثارمنه لأنه يذيب الكالسيوم ويكسر الحديد .

بتاريخ : الاتنين 12 مايو 2008 4:51:56 م
أميمة إبراهيم
المصدر:
http://elbashayer.com/?page=viewn&nid=1416