فيما يؤكد العلماء على أهمية تناول الأسماك لما لها من فوائد غذائية عديدة، أهمها تحسين القدرات الذهنية للتلاميذ، فقد اكتشف الباحثون أن هذه الفوائد باتت تمتد لتشمل أيضاً كبار السن. أكمل قراءة المقالة
تعاني سمكة التونة في البحر المتوسط من خطر التناقص الشديد في مخزونها نتيجة لزيادة الطلب عليها ، مما أدى للصيد المفرط لها ، بشكل غير شرعي ويتجاوز الحصص المسموح بها. أكمل قراءة المقالة
يتقدم عمر الإنسان فيشكو من تدهور في صحته .. حيث ينحدر مستوى عمل وظائف جسمه هذا ما يسمى بأعراض الشيخوخة .. وأن من بين ما يعانيه المسنون .. تراجع البصر ..
أشارت نتائج دراسة إلى أن الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة الذين كانت أمهاتهم يتناولن بشكل منتظم أنواعاً من السمك ينخفض فيها الزئبق أثناء فترة الحمل ربما يحظون بذهن أكثر حدة من نظرائهم. ووجد الباحثون أنه أكمل قراءة المقالة
أكد الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بجامعة حلوان أن أهم العناصر الغذائية التى يجب أن يستعين بها الطالب فى الامتحانات هى الاسماك ، ونصح الأسر بتقديم السمك لأبنائها بكل أنواعه ، قال أن أهم فوائده منع الهبوط الادراكى للطفل وزيادة القدرة الذهنية ، ونصح أيضاًبالاكثار من سمك التونة والماكريل والسردين .
أكمل قراءة المقالة