أن كنت تتسأل أي نوع الأسماك يفضل تناولها صحيا ، الأسماك الدهنية؟ أو الأقل دهنية ؟ الأسماك الصغيرة أو الكبيرة؟ الأسماك المفترسة أو الأسماك التي تتغذي على الأعشاب؟ أكمل قراءة المقالة ←

يعتبر السمك مصدرا غذائيا غنيا بالكثير من المواد الهامة لصحة الإنسان ، ويعد سمك السلمون مصدراً جيداً لفيتامين (أ) و (د) وفيتامينات المجموعة ب ، كما أنه غني بالأملاح المعدنية أكمل قراءة المقالة ←

أن جميع أنواع المأكولات البحرية ، من أسماك، وأسماك صدفية، وثمار البحر، وغيرها ، تحتوي على مواد غذائية هامة لجسم الإنسان ، عكفت الدراسات العلمية الحديثة على إثباتها وإبرازها أكمل قراءة المقالة ←

ينصح اختصاصيو التغذية والأطباء بتناول السمك باعتباره «طعاماً مغذياً» يحميهم من أمراض القلب والأوعية الدموية ويحتوي على فوائد قيمة أخرى أبرزها المحافظة على التوازن الغذائي. أكمل قراءة المقالة ←