أرشيف الوسم: سلمون

السمك يقي من الجلطات الدماغية والسرطان

أكد باحثون إن تناول السمك يمكن أن يساعد في الوقاية من الإصابة بالجلطات الدماغية، واكتشف الباحثون أن تناول السمك خمس مرات أسبوعيا يمكن أن يقلص من احتمالات أكمل قراءة المقالة

أوميغا3 والأحماض الدهنية التي تحوتيها !!

ما هو الأوميغا 3؟.. وما هي الأحماض الدهنية الأساسية التي يحتويها؟ وما هي الفوائد الصحية التي تقدمها لجسم الإنسان؟ ومن أين نحصل عليها؟ هي أسئلة قد أكمل قراءة المقالة

تناول السمك مفيد للمصابين بالتهابات معوية مزمنة

إذا كنت تعاني من التهابات معوية مزمنة فعليك بتناول الأسماك فقد أثبتت دراسة حديثة أن الأحماض الدسمة الأساسية، الموجودة في زيت السمك، تساعد على تجنب حدوث الالتهاب، لدى الأشخاص أكمل قراءة المقالة

منطقة هواتشن الكورية تقيم مهرجانا لأسماك السلمون!!

تتغلغل الأسماك في تاريخ وتراث وثقافة الشعوب ، فلا تعود تمثل مادة غذائية وحسب ، فهاهي منطقة هواتشون في مقاطعة كانغ وون الواقعة شرق كوريا ستشهد مهرجان اسماك السلمون لعام الفين وتسعة وذلك أكمل قراءة المقالة

هل يكون قرننا أخر قرون استخراج الغذاء من البحار ؟!

أثارت دراسة أمريكية قلقا من أن يكون قرننا هذا أخر قرون استخراج الغذاء من البحار، ما لم تتغير طريقة تعامل الإنسان مع الثروة البحرية ، وسبب هذا القلق المتزايد هو نمط الصيد الجائر والذي قد يستهدف أكمل قراءة المقالة

الأسماك هي الأكثر فاعلية لمحاربة الاكتئاب

إذا كنت ممن يعاني من مزاج متعكر أومعنويات منخفضة ، فما عليك سوى تخير سمكة دهنية غنية بأومغا3 وتناولها لتساعدك على التخلص من الاكتئاب أكمل قراءة المقالة

الزيوت السمكية : صحة وشباب أطول ..

أسماكي : للزيوت في حياتنا المعاصرة دور كبير في إعداد وجبات الطعام المختلفة ؛ حيث لا تكاد تخلو مائدة من نوع أو أكثر منه مما يجعله من المواد التي لا يمكن الاستغناء عنها .

أكمل قراءة المقالة

تناول السمك يفيد ذاكرة المسنين

واشنطن – العرب اونلاين – وكالات : اظهرت دراسة واسعة النطاق اجريت فى فنلندا ونشرت نتائجها فى الولايات المتحدة ان تناول سمك التونا وانواع اخرى من الاسماك التى تحتوى على الزيوت بانتظام يحد من مخاطر الخرف لدى الاشخاص المسنين الذين يتمتعون بصحة جيدة. أكمل قراءة المقالة

تناول الحامل للأسماك يعزز طاقة مخ الطفل

نيويورك – تشير نتائج دراسة الى ان الأطفال فى مرحلة ما قبل المدرسة الذين كانت امهاتهم يتناولن بشكل منتظم انواعا من السمك ينخفض فيها الزئبق أثناء فترة الحمل ربما يحظون بذهن أكثر حدة من نظرائهم.

ووجد الباحثون انه بين 341 طفلا فى عمر 3 سنوات أظهر الاطفال الذين كانت امهاتهم يتناولن السمك أكثر من مرتين اسبوعيا اثناء فترة الحمل اداء افضل بشكل عام فى الاختبارات الشفوية والبصرية والاداء الحركي. أكمل قراءة المقالة

عشرة أسباب تدعوك لتناول السمك !

بالإضافة إلى كونه غنياً جداً بالبروتينات , فإن السمك الأبيض مصدر ملهم للسيلينيوم , وهو واحد من أهم مضادات الأكسدة الذي يمكن أن يساعد في التخفيف من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان , وقد أثبتت دراسات أن الأشخاص الذين يتناولون نسبة كبيرة من السيلينيوم يكونون أقل عرضة للإصابة بالسرطان من الأشخاص الآخرين . أكمل قراءة المقالة