المقادير:
سمكة شواء ( هامور – سبيطي – سواد ) تزن (1 ـ 2 كيلو)
2 كوب من الأعشاب المفرومة (بقدونس، كزبرة) أكمل قراءة المقالة
المقادير:
سمكة شواء ( هامور – سبيطي – سواد ) تزن (1 ـ 2 كيلو)
2 كوب من الأعشاب المفرومة (بقدونس، كزبرة) أكمل قراءة المقالة
المقـــــــاديـــــــر :-
1- قطع سمك كبير ( هامور – سواد – سمان- كنعد..)
2- 2 كوب رز أكمل قراءة المقالة
المقادير:
8 شرائح من سمك كبير (هامور – سمان – لدن – خوفع – سواد – كنعد..)
1 كوب صلصة صويا – ربع كوب زيت أكمل قراءة المقالة
المقادير :البطاطا :
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف مع رشة خفيفة من زيت السمسم .
2 بطاطا كبيرة مقطعة بأحجام متساوية إلى 9 أصابع .
2/1 ملعقة صغيرة ملح أكمل قراءة المقالة
المقادير:
كيلو قطع سمك كبير (يمكن اختيار سمك : الهامور – السمان – السواد)
3كوب رز
3 راس بصل كبير أكمل قراءة المقالة