المقادير:
سمكة شعري كبيرة، نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة أكمل قراءة المقالة
المقادير:
سمكة شعري كبيرة، نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة أكمل قراءة المقالة
المقادير :
2 كيلو سمك ( بياح – شعري – سبيطي)
2 ملعقة كبيرة صنوبر
2/1 كوب عصير ليمون أكمل قراءة المقالة
المقادير:
4 قطع خبز
4 قطع سمك (هامور – شعري – سمان)
5 حبات طماطم من الحجم الصغير محمرة في الفرن أكمل قراءة المقالة
تعرض سوق المنامة المركزي الخميس الفائت لتراجع ملحوظ في المعروض لمعظم أنواع الأسماك ، خصوصا ”الكنعد” الذي بلغ سعره نحو 4 دنانير للكيلوغرام أكمل قراءة المقالة
اليوم تنطلق أعمال الدورة الخامسة لاجتماعات الهيئة الإقليمية لمصايد الأسماك / ريكوفي / والتابعة لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة / الفاو / تحت رعاية معالي الدكتور راشد أحمد أكمل قراءة المقالة
في العقبة أحرزت معدلات صيد الأسماك أعلى معدلاتها خلال الفترة الحالية مقارنة مع السنوات الماضية ، حيث زاد معدل الصيد اليومي لأشهر أنواع الأسماك وهو “التونة” عن 500 كغم يومياً أكمل قراءة المقالة
المقادير:
كيلو سمك (هامور – سبيطي – شعري..) بدون عظم ومقطع إلى مكعبات
زيت زيتون ، بصل مفروم ناعم ، ثوم مفروم ناعم أكمل قراءة المقالة