المقادير:
– سمكتان كبيرتان ( هامور – بالول – سمان-عريضي..)
– زعتر أخضر طازج أو بقدونس.
– زيت زيتون أكمل قراءة المقالة
السمك المشوي بالزعتر وزيت الزيتون
أضف تعليقاً
أرشيف الوسم: عريضي
تعرف مع أسماكي على سمكة العريضي
اسم السمكة ووصفها : سمكة العريضي ، هي سمكة من الشعوميات ، قريبة الشبه من الكركفان لكن حجمها أكبر و أكثر عرضا ، وبينها وبين السبيطي صفات مشتركة ، تتميز بلونها الفضي الذي أكمل قراءة المقالة
أسماكي : قالوا عن سمكة العريضي
أن السمك غذاء هام للإنسان في شتى بقاع الأرض ، لكنه يمثل أكثر من ذلك للبعض ، خاصة سكان السواحل الذين يشكل لهم السمك وصيده ، تراثا وإرثا وأكلات شعبية ممتدة من الأجداد ، وطريق أكمل قراءة المقالة