يعتبر السمك من المصادر الغنية بالبروتين وقد أقبل على اكله اهل الشرق منذ القدم ، ويؤكل مع الرز في هذه الدول الفقيرة ، خصوصاً في الشرق الاقصى و افريقيا ، إلا ان الابحاث أثبتت اهمية أكمل قراءة المقالة
لا تزال الدراسات جارية في مجال مكافحة أمراض السرطان ومحاولة البحث عن الطرق الصحية للوقاية من الإصابة به ، وفي هذا المجال كشفت دراسة علمية حديثة نشرتها (CNN) أكمل قراءة المقالة
عزيزي القارئ لاشك أن تمتع الإنسان بصحة جيدة يساهم في إطالة عمره ، وأن من أهم ما يشكل صحة الإنسان هو غذاؤه ومدى ما يقدمه له من فائدة أو ضرر؟! .. وفي هذا أكمل قراءة المقالة
يعتبر السمك مصدرا غذائيا غنيا بالكثير من المواد الهامة لصحة الإنسان ، ويعد سمك السلمون مصدراً جيداً لفيتامين (أ) و (د) وفيتامينات المجموعة ب ، كما أنه غني بالأملاح المعدنية أكمل قراءة المقالة
أن جميع أنواع المأكولات البحرية ، من أسماك، وأسماك صدفية، وثمار البحر، وغيرها ، تحتوي على مواد غذائية هامة لجسم الإنسان ، عكفت الدراسات العلمية الحديثة على إثباتها وإبرازها أكمل قراءة المقالة
أن الأسماك وجبة غذائية غنية بالفوائد الهامة لصحة الإنسان فالأحماض الأمينية المتوفرة في السمك تدخل في تكوين العضلات والأنسجة، وتعتبر مصدراً مهماً للبروتينات أكمل قراءة المقالة
أن لحوم الأسماك والمأكولات البحرية تتميز بقيمة غذائية عالية وفوائد قد لا توفرها اللحوم الأخرى فهو يوفر لك الفيتامينات والمعادن والبروتين والأحماض الدهنية “أوميغا3” الهامة لصحة الإنسان أكمل قراءة المقالة
أن تناول السمك يقيك من أمراض كثيرة ، حيث يعمل على خفض ضغط الدم و يقلل نسبة الإصابة بالسكري ويمنع انسداد الأوعية الدموية كما أكمل قراءة المقالة
سمك السردين فوائده الصحية عالية .. والمعلب منه يثير إشكاليات علمية ، تشير منظمة الفاو ومنظمة الصحة العالمية إلى أن 21 نوعا أكمل قراءة المقالة
للسمك فوائد جمة لصحة الإنسان ، هذا ما دعى العلماء لتكثيف الأبحاث حول فوائد السمك مؤخرا ، حتى أوصوا بتناول أقراص زيت السمك أكمل قراءة المقالة