رغم أن الاعتقاد السائد بأن الأطعمة الغنية بالكالسيوم والفسفور مثل الحليب ومشتقاته هي الأهم للحفاظ على الكتلة العظمية ومنع الإصابة بهشاشة العظام أكمل قراءة المقالة
أرشيف الوسم: كالسيوم
تناول الأسماك الدهنية لتحافظ على صحتك
أن الأسماك وجبة غذائية غنية بالفوائد الهامة لصحة الإنسان فالأحماض الأمينية المتوفرة في السمك تدخل في تكوين العضلات والأنسجة، وتعتبر مصدراً مهماً للبروتينات أكمل قراءة المقالة
السمك يساعد على خفظ ضغط الدم والحماية من السكري
أن تناول السمك يقيك من أمراض كثيرة ، حيث يعمل على خفض ضغط الدم و يقلل نسبة الإصابة بالسكري ويمنع انسداد الأوعية الدموية كما أكمل قراءة المقالة
سمك السردين طازجا أفضل منه معلبا ..
سمك السردين فوائده الصحية عالية .. والمعلب منه يثير إشكاليات علمية ، تشير منظمة الفاو ومنظمة الصحة العالمية إلى أن 21 نوعا أكمل قراءة المقالة
قيمة السمك الغذائية تتفوق على باقي أنواع اللحوم
يقال المعدة بيت الداء والدواء ، ولا شك أن تخير الغذاء له أثره على صحة الإنسان ، وكثير منا يهمل هذا ، بينما يعتمد الجسم على أكمل قراءة المقالة
الأسماك كنز من الأملاح المعدنية
أسماكي : تعتبر الأسماك الطازجة مصدراً هاماً للأملاح المعدنية ، فهي يحتوى على خلطة سرية خاصة ومتوازنة تلبي احتياجات الجسم البشري على الوجه الأمثل ، وبالتالي يمكن اعتبار الأسماك منجماً نفيساً للصحة ..
عشرة أسباب تدعوك لتناول السمك !
بالإضافة إلى كونه غنياً جداً بالبروتينات , فإن السمك الأبيض مصدر ملهم للسيلينيوم , وهو واحد من أهم مضادات الأكسدة الذي يمكن أن يساعد في التخفيف من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان , وقد أثبتت دراسات أن الأشخاص الذين يتناولون نسبة كبيرة من السيلينيوم يكونون أقل عرضة للإصابة بالسرطان من الأشخاص الآخرين . أكمل قراءة المقالة
السمك واللبن يقيكِ من ضغط الدم المرتفع
طوكيو : للتغلب على ضغط الدم العالي ، أكدت دراسة يابانية نشرت أخيراً أن تناول الأغذية الغنية بعنصر الكالسيوم مثل الألبان والأسماك يقلل ضغط الدم العالي عند النساء.
وجاءت النتائج بعد متابعة العادات الغذائية لنحو500 رجل وامرأة في اليابان وربط مقدار الكالسيوم المتناول في غذاء كل منهم مع ضغط الدم حيث ظهر وجود علاقة بين الاستهلاك العالي للكالسيوم الغذائي وانخفاض ضغط الدم عند السيدات ، حسب ما ورد بجريدة ” الأهرام ” . أكمل قراءة المقالة
السمك والشاي الأخضر أفضل ما يتناوله الطالب أثناء الامتحانات
أكد الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بجامعة حلوان أن أهم العناصر الغذائية التى يجب أن يستعين بها الطالب فى الامتحانات هى الاسماك ، ونصح الأسر بتقديم السمك لأبنائها بكل أنواعه ، قال أن أهم فوائده منع الهبوط الادراكى للطفل وزيادة القدرة الذهنية ، ونصح أيضاًبالاكثار من سمك التونة والماكريل والسردين .
أكمل قراءة المقالة
السمك… طعم لذيذ وفوائد غذائية
ينصح اختصاصيو التغذية والأطباء بتناول السمك باعتباره «طعاماً مغذياً» يحميهم من أمراض القلب والأوعية الدموية ويحتوي على فوائد قيمة أخرى أبرزها المحافظة على التوازن الغذائي. أكمل قراءة المقالة