المقادير:
كيلو قطع سمك كبير (يمكن اختيار سمك : الهامور – السمان – السواد)
3كوب رز
3 راس بصل كبير أكمل قراءة المقالة
طبق امطبن السمك
أضف تعليقاً
أرشيف الوسم: مطبن
أسماكي : قالوا عن سمكة العريضي
أن السمك غذاء هام للإنسان في شتى بقاع الأرض ، لكنه يمثل أكثر من ذلك للبعض ، خاصة سكان السواحل الذين يشكل لهم السمك وصيده ، تراثا وإرثا وأكلات شعبية ممتدة من الأجداد ، وطريق أكمل قراءة المقالة
تعرف مع أسماكي على سمكة الشعري
اسم السمكة : شعري Lethriuns nebulosus وتسمى في بعض المناطق : شعور ، جحش .
معدل الأبعاد : الطول عند النضج 36 سم ويكون عمرها حينئذ 21 شهراً وأقصى طول 75.5 سم . أكمل قراءة المقالة
تعرف مع أسماكي على سمكة الكنعد
اسم السمكة : كنعد ، وهي من الأسماك الشهيرة والمرغوبة في الخليج العربي ، تزخر بها الموائد الخليجية ، ويكثر تناولها كقطع مقلية مع الأرز الأبيض أكمل قراءة المقالة
تعرف مع أسماكي على سمكة الهامور
الهامور هو من الأسماك المرغوبة جداً على المائدة الخليجية ، هو يتميز بلحمه الشهي والطري والدهني ، ويبدأ طوله من 70 سم فما فوق أكمل قراءة المقالة